Àcid heleninòlic

Àcid heleninòlic

Substància química	tipus d'entitat química
Massa molecular	294,219 Da
Estructura química
Fórmula química	C₁₈H₃₀O₃
SMILES canònic	Model 2D CCCCCC#CC=CC(CCCCCCCC(=O)O)O
SMILES isomèric	CCCCCC#C/C=C/[C@H](CCCCCCCC(=O)O)O
Identificador InChI	Model 3D

L'àcid heleninòlic, i de nom sistemàtic àcid (E)-9-hidroxioctadec-10-en-12-inoic, és un àcid carboxílic de cadena lineal amb devuit àtoms de carboni que conté un enllaç doble entre els carbonis 10-11, un enllaç triple enllaç entre els carbonis 12-13, i un grup hidroxil al carboni 9, la qual fórmula molecular és ${\displaystyle {\ce {C18H30O3}}}$. En bioquímica és considerat un àcid gras rar.

Fou aïllat per primer cop de l'oli de les llavors de la sempreviva, Helichrysum bracteatum o Xerochrysum bracteatum, de la família de les asteràcies, per R.G. Powell i col. el 1965. La proporció en què es troba en aquest oli és del 4,4-7,2 %.^[1][2] El nom comú s'ha format afegint: hel pel gènere Helichrysum, en pel doble enllaç, in pel triple enllaç, ol pel grup hidroxil i ic pel grup àcid carboxílic.

Referències