Akvavit
 | |
| Tipus | Schnapps  |
|---|---|
| Origen | Escandinàvia |
| Característiques | |
| Grau alcohòlic | 40 vol% |
Akvavit o aquavit (també akevitt en noruec) és una beguda destil·lada produïda a Escandinàvia i que típicament té una graduació alcohòlica del 40%. El seu nom prové del llatí aqua vitae. A Escandinàvia és una beguda alcohòlica molt popular que s'acostuma a beure d'un sol cop en un vas petit[1] acompanyant la cervesa.
L'Akvavit es destil·la de cereals o patates[2] i és saboritzat amb herbes espècie i fruits com comí anís o fonoll però hi domina la matafaluga. La primera referència és de 1531 en una carta dirigida al darrer bisbe catòlic de Noruega.
Vegeu també
- Snaps
Referències
Enllaços externs
- Norwegian Akvavit Society
- Norway's message in a bottle
- Spirits: Drink to your health the Scandinavian way — with aquavit
