Gastronomia de la Ciutat del Vaticà

La determinació de la gastronomia de la Ciutat del Vaticà és molt difícil, ja que el Vaticà és un microestat. En ell hi ha un únic restaurant i el menjar que s'hi ofereix és similar a la gastronomia italiana.

Plats

Albergínies al parmesà de la Guàrdia Suïssa

El plat consisteix en albergínies, barrejades amb formatge parmesà i espècies.^[1]

Pizza

És un plat típic de la gastronomia italiana que consisteix en un pa pla cobert amb salsa de tomàquet, formatge mozarella i altres ingredients.

Tiramisú

Postres típiques de la gastronomia italiana amb crema amb sabor de cafè.^[2]

Referències