Sinapis
mostassa borda ![]() | |
Planta | |
---|---|
Tipus de fruit | síliqua ![]() |
Taxonomia | |
Super-regne | Eukaryota |
Regne | Plantae |
Ordre | Brassicales |
Família | Brassicaceae |
Gènere | Sinapis ![]() L., 1753 |
Espècies | |
|
Sinapis és un gènere de plantes amb flors de la família brassicàcia. L'espècie més coneguda (Sinapis alba) proporciona la mostassa blanca. Les fulles se'n fan servir com a aliment en algunes cultures, incloent l'Índia septentrional i la cuina de Grècia.
Consta d'unes 8 espècies centrades principalment a la regió mediterrània i sahariana.
Als Països Catalans en són autòctones les següents:[1]
- Sinapis arvensis, mostasssa de camp.
- Sinapis alba, mostassa blanca.
Referències
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Sinapis
- ↑ Bolòs i Vigo Flora dels Països Catalans barcelona 1990