Patata minak

Patata minak
patata platera
Osagaiakpatata eta Salsa brava (en) Itzuli
Historia
JatorriaEspainia

Patata minak (gaztelaniaz: patatas bravas, paˈtatas ˈbɾaβas ahoskatua) kubotan zatitutako patatak dira, olioz, tomatez eta piperrautsez egindako saltsa batean zerbitzatuak.[1] Espainiako gastronomian tipikoak dira, tapa moduan zerbitzatzen dituztenak.

Erreferentziak

  1. ↑ Barrenechea, Teresa. (2005). The Cuisines of Spain: Exploring Regional Home Cooking. (1. argitaraldia) Ten Speed Press ISBN 1-58008-515-6..


Kanpo estekak

Autoritate kontrola
  • Wikimedia proiektuak
  • Wd Datuak: Q2457586
  • Commonscat Multimedia: Patatas bravas / Q2457586
  • Wd Datuak: Q2457586
  • Commonscat Multimedia: Patatas bravas / Q2457586


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.