Fontal

Cet article est une ébauche concernant un fromage et l’Italie.

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Fontal
Pays d’origine
Drapeau de l'Italie Italie
Région
Piémont, Lombardie et Trentin-Haut-Adige
Lait
Lait de vache

modifier - modifier le code - modifier WikidataDocumentation du modèle

Le Fontal est un fromage italien au lait de vache à texture demi-dure, originellement dérivé de la fontina, mais se développant désormais séparément de son ancêtre.

Lien externe

(it) Site du Trentin-Haut-Adige

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