Masala (homonymie)
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- masala, sur le Wiktionnaire
Ne doit pas être confondu avec Massala.
Le terme masala désigne un mélange d'épices utilisé dans la cuisine indienne notamment. On retrouve ce terme dans le nom de plats ou boissons dont ces épices sont un ingrédient :
- masala dosa, un plat d'Inde du Sud ;
- masala chai, un thé aux épices ;
- poulet tikka masala, un plat originaire du Royaume-Uni.
Par ailleurs, le masala désigne également un genre du cinéma indien.
