Sundheimer

Poule de Sundheim
Coq et poule de Sundheim
Région d’origine
Région	Allemagne
Caractéristiques
Plumage	blanc herminé noir
Ponte
Poids des œufs	min. 55g
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La sundheimer, ou poule de Sundheim, est une race de poule domestique originaire d'Allemagne.

Description

C'est une volaille à deux fins, précoce, de bonne production, à la chair tendre et facile à engraisser. c'est une race de taille moyenne pas trop haute, à l'ossature fine, au corps développé et tarses légèrement emplumés. De tempérament tranquille, c'est une race issue de volailles fermières et de brahma blanc herminé. Elle ressemble fortement à la poule de Bourbourg.

Origine

Originaire de Sundheim (Pays de Bade) où elle fut créée en 1886.

Standard officiel

• Crête : simple
• Oreillons : rouges
• Couleur des yeux : rouge-orangé
• Couleur de la peau : blanche
• Couleur des tarses : chair
• Variétés de plumage : blanc herminé noir

Grande race :

• Masse idéale : Coq : 3 à 3,5 kg ; Poule : 2 à 2,5 kg
• Œufs à couver : min. 55g, coquille brun clair à foncé
• Diamètre des bagues : Coq : 22mm ; Poule : 20mm

Naine :

• Masse idéale : Coq : 1 kg ; Poule : 850 g
• Œufs à couver : min. 35g, coquille brune
• Diamètre des bagues : Coq : 16mm ; Poule : 14mm
  • La naine n'existe qu'en herminé

Articles connexes

Liste des races de poules | Coq et poules sauvages | Société centrale d'aviculture de France | Bantam club français

Sources

• Le Standard officiel des volailles (Poules, oies, dindons, canards et pintades), édité par la SCAF.

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