Yellow 2G : Wikipédia, a szabad enciklopédia

Yellow 2G

Yellow 2G

IUPAC-név

Dinátrium-2,5-diklór-4-[3-metil-5-oxo-4-(4-szulfonamátofenil)diazenil-4H-pirazol-1-il]benzolszulfonát

Más nevek

Lissamine Fast Yellow
C.I. Acid Yellow 17
C.I. 18965

Kémiai azonosítók

CAS-szám

6359-98-4

PubChem

22842

SMILES
O=C1C(/N=N/c3ccc(S(=O)([O-])=O)cc3) C(C)=NN1c2c(Cl)cc(S(=O) ([O-])=O)c(Cl)c2

Kémiai és fizikai tulajdonságok

Kémiai képlet

C₁₆H₁₀Cl₂Na₂N₄O₇S₂
C₁₆H₁₂Cl₂N₄O₇S₂ (szabad sav)

Moláris tömeg

551,29 g/mol
507,325 g/mol (szabad sav)

Sűrűség

0,7 g/cm³

Oldhatóság (vízben)

120 g/l

Veszélyek

S mondatok

S24 S25 S28A S37 S45

Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standardállapotára (100 kPa) és 25 °C-os hőmérsékletre vonatkoznak.

A yellow 2g (E107) egy adalékanyag, mely vízben oldódó, sárga por formájában kerül forgalomba. Aszpirin-érzékenyekben és asztmásokban allergiát, hasmenést válthat ki.^[forrás?] Az Európai Unióban kizárólag Egyesült Királyságban van forgalomban, az EU jelenleg teljes körű tiltását fontolgatja. Ausztriában, Japánban, Norvégiában, Svédországban, Svájcban és az USA-ban tilos a használata.^[forrás?]

Sablon:E100-109 m v sz E-számok
Színezékek (E100–199) · Tartósítószerek (E200–299) · Antioxidánsok és savanyúságot szabályzó anyagok (E300–399) · Sűrítő anyagok, stabilizátorok és emulgeálószerek (E400–499) · Savanyúságot szabályzó és csomósodást gátló anyagok (E500–599) · Ízfokozók (E600–699) · Egyéb (E900–999) · Kiegészítő vegyületek (E1100–1599)
Sárga (E100–109) · Narancsszínű (E110–119) · Piros (E120–129) · Kék és lila (E130–139) · Zöld (E140–149) · Barna és fekete (E150–159) · Egyéb (E160–199)
Kurkumin (E100) · Riboflavin (E101) · Riboflavin-5′-foszfát (E101a) · Tartrazin (E102) · Krizoin (E103) · Kinolinsárga (E104) · Fast Yellow AB (E105) · Riboflavin-5-nátriumfoszfát (E106) · Yellow 2G (E107)