Mulo di Martina Franca

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Il mulo di Martina Franca, o mulo martinese è una razza di mulo ottenuta dall'incrocio tra uno stallone di asino di Martina Franca e una giumenta di cavallo murgese. È molto probabilmente la razza italiana più conosciuta all'estero^{[senza fonte]}. Viene selezionato soprattutto in Puglia. La sua produzione era fiorentissima fino agli anni '40 quando erano largamente utilizzati dagli Alpini.

Il mulo martinese ha l'imponenza dell'asino di Martina Franca e il vigore del Murgese. Può essere color baio o morello con muso e occhiali grigi; l'attacco del muso è focato.