サザコーヒー

株式会社サザコーヒー
SAZA COFFEE Co., Ltd.
サザコーヒー本店
種類 株式会社
本社所在地 日本の旗 日本
312–0043
茨城県ひたちなか市共栄町8-18
北緯36度23分54秒 東経140度31分36.9秒 / 北緯36.39833度 東経140.526917度 / 36.39833; 140.526917座標: 北緯36度23分54秒 東経140度31分36.9秒 / 北緯36.39833度 東経140.526917度 / 36.39833; 140.526917
設立 1942年(昭和17年)10月12日
業種 小売業
法人番号 5050001006771 ウィキデータを編集
事業内容 直営農園、買い付け、焙煎、抽出、提供までコーヒーを中心とした焙煎製造
喫茶店経営
代表者 代表取締役会長 鈴木誉志男
代表取締役社長 鈴木太郎
資本金 2560万円
純利益 4691万9000円(2018年3月期)[1]
総資産 8億9235万3000円(2018年3月31日現在)[1]
従業員数 230名(2021年4月)
主要株主 株式会社サザコーヒーホールディングス
外部リンク https://www.saza.co.jp/
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株式会社サザコーヒー: SAZA COFFEE Co., Ltd.)は、茨城県ひたちなか市に本社を置くコーヒー栽培業者・製造業者・販売業者。コロンビアコーヒー生産者連合会会員。

概要

もとは1942年創業の劇場運営会社で茨城県ひたちなか市(旧勝田市)に映画館を運営する傍ら1969年に喫茶業を始めたのが始まり。自社のコーヒー農園を展開しており、1998年にはコロンビアカウカ県にサザコーヒー農園を開設した。2008年(平成20年)以後に高級豆であるゲイシャ(パナマ・ゲイシャ・エスメラルダ・マリオ)を取り扱うことで国内外で評価を高め、ひたちなか市の本店と東京都の丸の内KITTE店では一杯3000円のパナマ・ゲイシャが販売されている[2][3]

沿革

  • 1942年(昭和17年)10月12日 - 映画館の勝田宝塚劇場株式会社設立[4]。代表取締役社長は鈴木富治[4]
  • 1955年(昭和30年) - 鈴木興業株式会社設立[4]。代表取締役社長は鈴木富治[4]
  • 1969年(昭和44年) - 12月19日 - 珈琲店の且座(さざ)開店[4]。コーヒーの関連業務を始める。
  • 1972年(昭和47年) - 代表取締役社長に鈴木誉志男が就任。
  • 1974年(昭和49年) - コーヒーの自家焙煎を始める。
  • 1989年(平成元年) - 本社本店が落成[4]。本店内にギャラリーサザ開館[4]
  • 1991年(平成3年) - 株式会社サザコーヒーへ社名を変更。
  • 1992年(平成4年) - 代表取締役社長に鈴木美知子が就任。
  • 1996年(平成8年) - コロンビアで 5 ha の農園を購入 Finca Saza Coffee(サザコーヒー農園)開園[4]
  • 2004年(平成16年) - 徳川慶喜がフランス公使らにふるまったコーヒーを再現した「将軍珈琲」を商品化[5][6]
  • 2005年(平成17年) - 10月1日 - 品川駅の駅ナカにエキュート品川店を開店[4]
  • 2008年(平成20年) -1月24日 - コロンビアの 直営農園で育種事業開始。
  • 2011年(平成23年) - 東日本大震災で被災した大洗町大洗シーサイドステーションに出店[4]
  • 2011年(平成23年) - 10月26日 - コロンビアで トレス エドガリート農園 21 ha 開園[4]
  • 2014年(平成26年) - 10月1日 - 茨城大学図書館のリニューアルと同時に茨城大学(水戸キャンパス図書館)ライブラリーカフェを出店[4]
  • 2018年(平成30年) - 7月13日 - 東京駅前の東京中央郵便局(JPビル)KITTE丸の内に出店。
  • 2018年(平成30年) - 10月1日 - 筑波大学平砂地区に筑波大学アリアンサ店を開店。
  • 2019年(令和元年) - 株式会社サザコーヒーと株式会社サザコーヒーHDに分社。
  • 2020年(令和2年) - 代表取締役社長に鈴木太郎が就任。
  • 2021年(令和3年) - 渋沢栄一が飲んだコーヒーを再現した「渋沢栄一 仏蘭西珈琲物語」を商品化[5][6][7]
  • 2022年(令和4年) - 新橋駅の駅ナカ(改札外)に新橋SL店を開店。
  • 2023年(令和5年) - 東京農業大学世田谷キャンパスに東京農大店開店。

主な商品

コーヒーとパンケーキ

店舗

茨城県内

ひたちなか市
水戸市
つくば市
大洗町
  • 大洗店

茨城県外

海外の自社農園

テレビ番組

  • カンブリア宮殿 地方発 奇跡のコーヒー店 理想のコーヒーを追求する親子の感動物語(2019年1月17日、テレビ東京)- サザコーヒー 会長 鈴木誉志男氏、サザコーヒー 副社長 鈴木太郎氏出演[8]

関連項目

脚注

[脚注の使い方]
  1. ^ a b 株式会社サザコーヒー 第46期決算公告
  2. ^ 高級コーヒー「ゲイシャ」 茨城の父子鷹が極める味 Nikkei Style、2020年8月16日
  3. ^ 1杯3000円…最高峰のコーヒーを求めて サザコーヒー 産経新聞、2020年12月9日
  4. ^ a b c d e f g h i j k l サザコーヒーの歩み サザコーヒー
  5. ^ a b 渋沢栄一が飲んだ「幕末コーヒー」販売 ひたちなかのサザコーヒー 当時の味再現 茨城新聞、2021年1月21日
  6. ^ a b 「渋沢栄一の珈琲」を再現 サザコーヒーが日記や文献研究 「足跡に思いをはせ味わって」 東京新聞、2021年1月25日
  7. ^ 「渋沢栄一が飲んだコーヒー」を忠実に再現 茨城・サザコーヒー 産経新聞、2021年4月7日
  8. ^ 地方発 奇跡のコーヒー店 理想のコーヒーを追求する親子の感動物語 - テレビ東京 2019年1月17日

外部リンク

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