Browar Warka

Ten artykuł dotyczy browaru. Zobacz też: Warka.

Browar Warka

Grupa Żywiec S.A. Browar w Warce
Państwo	Polska
Siedziba	Warka
Data założenia	1968
Właściciel	Grupa Żywiec S.A.
Produkcja piwa	3 500 000 hl
Marki	Heineken, Kujawiak, Królewskie, Strong, Tatra, Warka
Dane adresowe
ul. Gośniewska 65 05-660 Warka
Położenie na mapie Warki Browar Warka
Położenie na mapie Polski Browar Warka
Położenie na mapie województwa mazowieckiego Browar Warka
Położenie na mapie powiatu grójeckiego Browar Warka
Położenie na mapie gminy Warka Browar Warka
51°48′05,0″N 21°09′48,0″E/51,801389 21,163333
Multimedia w Wikimedia Commons
Strona internetowa

Browar Warka – browar przemysłowy w Warce. Zakład należy do grupy piwowarskiej Grupa Żywiec S.A.

Historia

Powstanie browaru

Decyzja o budowie dużego zakładu produkcji piwa w Warce zapadła w 1968 roku.

Wybór Warki jako miejsca na nowy browar podyktowany był uznaniem dla wielowiekowej tradycji piwowarskiej miasta i wolą jej restytucji. Inwestycja została zrealizowana w latach 1973–1975^[1]. W trakcie budowy powiązano tradycyjne rozwiązania z nowoczesnymi innowacjami technicznymi. Zainstalowane zostały najnowocześniejsze urządzenia do fermentacji brzeczki metodą ciśnieniową, filtracji i stabilizacji piwa w przepływie, rozlewu piwa do butelek oraz automatycznego załadunku i rozładunku butelek.

Rozwój browaru

Początkowo browar w Warce należał do Zakładów Piwowarskich w Warszawie. W 1976 roku wyodrębniono go jednak i powołano Zakłady Piwowarskie w Warce. W ciągu pierwszych trzech lat swojej działalności browar w Warce wytwarzał 600 tys. hl piwa rocznie, które sprzedawano głównie w Warszawie. W początkach lat 90. XX wieku browar warecki wzbogacił się o linię do puszkowania piwa oraz stację do propagacji drożdży. Po zainstalowaniu w 1994 r. tankofermentorów zdolności produkcyjne browaru wzrosły do 800 tys. hl piwa rocznie^[2].

W latach 90. XX wieku browar w Warce produkował marki piwa: Warka 10,5%, Warka 12,5%, Warka 14%, Warka 16,3%, Warka Ciemne, Hetman, Eksport Specjal.

Prywatyzacja browaru

W 1994 roku dokonano prywatyzacji browaru. Właścicielem zakładu została spółka Browary Warka Sp. z o.o., której głównym udziałowcem był Ryszard Varisella. W latach 1994–1996 przeprowadzono w zakładzie gruntowną modernizację i rozbudowę. Browar Warka stał się w tym czasie jednym z największych producentów piwa w Polsce. W 1996 roku zakład kupiła szwajcarska firma Welinvest, która odsprzedała go australijskiej spółce Brewpole B.V.

Browar Grupy Żywiec

W 1999 roku browar w Warce został przejęty przez holenderski koncern piwowarski Heineken.

Nowy właściciel postawił na dużą kampanię reklamową, która sprawiła, że sprzedaż produktów browaru jeszcze bardziej wzrosła. W tym czasie promocja dotyczyła głównie jasnego piwa typu pilsner Warka Strong. W 2003 roku zakład w Warce przekształcono w spółkę akcyjną, a następnie rok później włączono w skład Grupy Żywiec. W tym czasie dokonano całkowitej przebudowy budynków browaru i dokończono jego modernizację.

Browar Warka należy do grona najnowocześniejszych zakładów piwowarskich w Europie. Przy produkcji piwa w zakładzie stosowana jest technologia HGB oraz wykorzystywane są bardzo pojemne tankofermentatory.

Obecnie browar wytwarza rocznie ok. 3,5 mln hektolitrów piwa i jest jednym z największych browarów przemysłowych w Polsce.

Produkty

Lager

• Heineken
• Królewskie
• Królewskie Mocne
• Kujawiak
• Tatra Jasne Pełne
• Tatra Mocne
• Warka Jasne Pełne
• Warka Strong
• Tatra Grzaniec
• Desperados
• EB

Przypisy

Zobacz też

• Warka (piwo)

Literatura

• Ziemowit Fałat (red.): Przewodnik piwosza. Bielsko-Biała: Pascal, 2002. ISBN 83-7304-030-7.brak strony w książce
• Tadeusz Kaczmarek: Księga piw i browarów polskich. Warszawa: BC, 1994. ISBN 83-902514-0-X.brak strony w książce
• Aleksander Strojny: Browary w Polsce. Warszawa: Hachette Polska, 2009. ISBN 978-83-7575-674-6.brak strony w książce

Linki zewnętrzne

• Grupa Żywiec S.A.
• Browar Warka