Mieszanina oziębiająca
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/90/Aldolrxnpic.jpg/220px-Aldolrxnpic.jpg)
Mieszanina oziębiająca – mieszanina soli z wodą lub lodem, które tworząc roztwór, pochłaniają ciepło z otoczenia, oziębiając je. Np. mieszanina lodu z solą kuchenną osiąga temperaturę −22 °C, a z chlorkiem wapnia (CaCl
2) −55 °C. Temperatura układu sól–lód odpowiada temperaturze jego punktu eutektycznego[1].