Sos miętowy

Sos miętowy – sos wytwarzany z drobno pokrojonych liści mięty zanurzonych w occie z niewielką ilością cukru o dosyć gęstej konsystencji.

W kuchni brytyjskiej i irlandzkiej tradycyjnie dodawany jest do pieczonej baraniny.

Linki zewnętrzne

• BBC Food – James Martin's "Real Mint Sauce" Recipe. bbc.co.uk. [zarchiwizowane z tego adresu (2003-04-24)]. (ang.)
• BBC Food – Jo' Pratt's "Mint Sauce" Recipe. bbc.co.uk. [zarchiwizowane z tego adresu (2003-09-09)]. (ang.)