Pseudoplasticidade
Pseudoplasticidade é uma propriedade exibida por alguns materiais nos quais a viscosidade diminui com o aumento da tensão de corte (ou de cisalhamento). Esta propriedade aparece em fluidos resultantes de soluções complexas, tais como lava, ketchup (pela adição de goma xantana),[1] cremes batidos,[2] sangue,[3] tintas e vernizes de unhas. A propriedade é frequente em soluções de polímeros e em polímeros fundidos.
A pseudoplasticidade frequentemente é tida como sinônimo de afinamento de corte (em inglês shear thinning), reofluidificação ou fluidificação regressiva.[4]
Ver também
- Fluido não-newtoniano
- Dilatante
- Reologia
- Efeito de Kaye
- Tixotropia
Referências
- ↑ (em inglês) The Great Ketchup Mystery
- ↑ (em inglês) NASA - The Physics of Whipped Cream Arquivado em 1 de setembro de 2009, no Wayback Machine.
- ↑ Tazraei, P.; Riasi, A.; Takabi, B. (2015). «The influence of the non-Newtonian properties of blood on blood-hammer through the posterior cerebral artery». Mathematical Biosciences. 264: 119–127. doi:10.1016/j.mbs.2015.03.013
- ↑ Cálculo de escoamentos de fluidos não newtonianos em regime laminar - Desenvolvimentos e aplicações recentes da metodologia dos volumes finitos. Acessado em 8 de fevereiro de 2017.
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