Pitar

Pitarul era un dregător în țările românești, însărcinat cu aprovizionarea cu pâine a curții domnești. El pregătea pâinea pentru domn și pentru slujitorii sau ostașii cu rație zilnică de pâine. În secolul al XVII-lea a devenit membru al sfatului.

Prima mențiune documentară a pitarului datează din 22 mai 1476, în principatul Moldovei, iar în Țara Românească din 25 aprilie 1489.

Bibliografie

Ovid Sachelarie; Nicolae Stoicescu (coord.), Instituții feudale din țările române. Dicționar, Editura Academiei Republicii Socialiste România, București, 1988
Costin Scorpan, Istoria României. Enciclopedie, Editura Nemira, București, 1997 ISBN 973-569-180-9

v • d • m Ierarhia politică în Moldova și Țara Românească

	Domnia și bănia	Domn • Domnii Țării Românești • Domnii Moldovei • Ban

	Dregătorii	armaș • cămăraș • căpitan • clucer • comis • hatman • ispravnic • ispravnic al scaunului București • jitnicer • logofăt • logofăt de vistierie • medelnicer • paharnic • pârcălab • pitar • portar • postelnic • serdar • sluger • spătar • staroste de Cernăuți • staroste de Putna • stolnic • șetrar • vistiernic • vornic • vornic al Țării de Jos • vornic al Țării de Sus

	Pârcălabi de	Cetatea Albă • Chilia • Hotin • Lăpușna • Neamț • Orhei • Poenari • Roman • Suceava