Karin Fransson

Karin Fransson
Född16 mars 1951 (73 år)
Medborgare iSverige
Redigera Wikidata

Karin Fransson, född den 16 mars 1951 i Weingarten, är en svensk kock. Hon var till och med 2019 köksmästare på Hotell Borgholm[1] på Öland.

Karin Fransson är uppväxt i södra Tyskland men sedan 30 år verksam i Borgholm på Öland. Hon medverkade regelbundet i programmet Meny i Sveriges Radio.

Bibliografi

  • 1998 Karin Franssons örtamat
  • 2006 Meny – det bästa ur radioprogrammet
  • 2006 En handbok örter (med Annica Triberg)
  • 2007 Karin Franssons sju årstider – kärleken till de goda råvarorna

Utmärkelser

  • 1989 Gastronomiska akademiens diplom
  • 1992 Lilla sällskapets diplom och matsked
  • 1992 Årets ölänning
  • 1995 Cajsa Warg-stipendiet
  • 1997 Gastronomiska akademiens guldmedalj
  • 2000 Gastronomiska akademiens Scanstipendium
  • 2001 Gyllene pumpan

Se även

  • Sven Ekberg

Referenser

  1. ^ ”Karin Fransson | Köket.se”. Köket.se. https://www.koket.se/karin_fransson. Läst 22 januari 2018. 

Externa länkar

  • Hotell Borgholm
  • Programmet Meny i Sveriges Radio
  • Gyllene pumpan
  • Lilla sällskapet
Auktoritetsdata
• VIAF: 289149106240768491932 • Libris XL: fcrtvnbz003b8c4 Katalogiserade verk. Andra katalogiserade bidrag.