Spässerud
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d9/Sp%C3%A4sserud.jpg/450px-Sp%C3%A4sserud.jpg)
Spässerud är en äppelsort som är medelstor. Köttet är saftigt, mört och syrligt. Skalet har en ljus färg. Äpplet mognar i oktober och håller sig därefter i god förvaring kring en månad. Spässerud passar både som ätäpple som i köket. I Sverige odlas Spässerud gynnsammast i zon 1-4.
Referenser
- Äpplen i Sverige : 240 äppelsorter i text och bild.