Sushi Sho

Sushi Sho

Sushi Sho är en sushirestaurang på Upplandsgatan 45 i Vasastan i Stockholm.

Den öppnade på våren 2014 av kocken Calle Ishizaki, som tidigare arbetat på Akki Sushi vid Medborgarplatsen. Inriktningen är traditionell Tokyo-sushi, så kallad "Edomae style" i form av avsmakningsmenyer enligt kockens val. Restaurangen rymmer 16 sittande.[1]

Restaurangen har sedan 2016 en stjärna i den prestigefyllda Guide Michelin.[2]

Källor

  1. ^ ”Stjärnkrog som kräver sin gäst”. SvD. 9 december 2016. https://www.svd.se/arkiv/2016-12-09/88. Läst 12 oktober 2019. 
  2. ^ ”Stjärnregn över svenska krogar i nya guiden”. SvD. 24 februari 2016. https://www.svd.se/nya-stjarnor-utanfor-storstaderna. Läst 12 oktober 2019. 

Externa länkar

  • Officiell webbplats
v • r
Restauranger i Sverige med stjärnor i Michelinguiden
Tre stjärnorMichelinguiden.
Två stjärnor
Aira · Aloë · Vollmers
En stjärna
Adam / Albin · Bhoga · Ekstedt · Etoile · Knystaforsen · Koka · Nour · Operakällaren · PM & Vänner · Project  · Restaurang 28+ · Signum · SK Mat & Människor · Sushi Sho · Äng