Bhoga
Bhoga är en restaurang i Radheska huset på Norra Hamngatan 10 i stadsdelen Nordstaden i Göteborg.
Bhoga öppnade 2012[1], drivs av Niclas Yngvesson och Gustav Knutsson, och tilldelades i mars 2014 en stjärna i Michelinguiden.[2] Den utsågs till "Årets Bar", "Årets Stjärnskott" och "Årets Fyrfota Gastronomi" av White Guide i mars 2013.[3]
Restaurangens namn kommer av ordet bhoga, som betyder njutning på sanskrit.[4]
Se även
- Ostindiska huset
- Smedjegatan
- Stora Hamnkanalen
Referenser
- ^ ”Krog: Lättsamt med höga ambititioner”. Dagens Industri. 24 maj 2012. Arkiverad från originalet den 2 juli 2013. https://web.archive.org/web/20130702225053/http://www.di.se/artiklar/2012/5/24/krog-lattsamt-med-hoga-ambititioner/. Läst 19 april 2014.
- ^ Nilsson, Sophia (12 mars 2014). ”Göteborg får ny stjärnkrog”. Göteborgs-Posten. Arkiverad från originalet den 10 september 2014. https://web.archive.org/web/20140910151020/http://www.gp.se/matdryck/1.2308032-goteborg-far-ny-stjarnkrog. Läst 19 april 2014.
- ^ ”Pressmeddelande: Sveriges Bästa Restauranger korade – White Guide 2013 är här!”. White Guide. 4 mars 2013. http://www.whiteguide.se/nyheter/pressmeddelande-sveriges-basta-restauranger-korade-white-guide-2013-ar-har. Läst 19 april 2014.
- ^ ”Uteätarna: Bhoga”. Göteborgs-Posten. 9 november 2013. https://www.gp.se/kultur/mat-dryck/krog/bhoga-1.604255. Läst 20 april 2014.
Externa länkar
- Bhogas webbplats
| |||||||||||||
